さといも(イモ)</span> 栄養素:食物繊維、カリウム、ムチン 「イモ類のなかの栄養優等生」 主成分はデンプンとたんぱく質だが、エネルギーは他のイモより低い。逆に、カリウム、ビタミンB群、食物繊維はイモ類 [...]